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Cultivando los pescados de agua dulce más grandes del mundo - un alternativa a la tala de árboles
Las industrias pesqueras que declinan fuerzan Amazonians en la piscicultura
mongabay.com
19 de mayo de 2005


El Arapaima (gigas de Arapaima), también conocido como el Pirarucú o el Paiche, es el pescado de agua dulce más grande del mundo. Puede alcanzar longitudes de hasta 14.75 pies (4.5 m) y pesar hasta 440 libras (200 kilogramos). Debido a ella está la carne del tamaño y del tastey -- el Arapaima tiene un sabor dulce suave -- el Arapaima es uno de buscado más después de especie de los pescados en el Amazon. Es hoy raro encontrar Arapaima grande. En 1.3 metros (4 pies), la longitud media de individuos havested del salvaje está debajo de la longitud media de los pescados maduros sexuales (1.5 metros - 5 pies).






Arapaima se levanta hoy cada vez más en pescado-granjas como parte de proyectos integrados de la conservación y del desarrollo o de operaciones commerical independientes. Según el Dr. Marco Lima del instituto de investigación de INPA Amazon Manaus, el cerca de 15% de las 50-60 toneladas de la publicación mensual consumida Pirarucú en la ciudad brasileña de Amazon de Manaus viene de granjas de pescados locales.

"Estas granjas ofrecen pescados frescos en precios bajos," dice a Dr. Lima. De "costes un kilo alrededor de $5."

El Arapaima ofrece un número de características que te hagan una especie valiosa para la acuacultura integrada. Según el instituto nacional de las industrias pesqueras del Amazon, el Arapaima:
  1. hace bien en las charcas de los pescados
  2. es resistente a las enfermedades
  3. sobrevive bajo condiciones con poco oxígeno con su capacidad de respirar el oxígeno atmosférico
  4. aumentos 10 kilogramos en peso por año
  5. come los alimentos del valor comercial bajo
  6. alta demanda y valor comercial
  7. subproductos de valor añadido de las producciones (escalas, cabeza, tounge y piel)
  8. ofrece el potencial para la comercialización internacional
  9. tiene potencial de ser utilizado en la pesca del deporte y el acuario/el comercio ornamentales del animal doméstico
El Arapaima es apenas uno de varias especies que, con pescado-cultivar, puedan proporcionar la proteína y las oportunidades económicas para los pobres rurales en la región de Amazon. Mientras que el pescado-cultivar, o la acuacultura, se ha practicado de largo en la región, muchos colonos y los colonos recientes en el Amazon no pueden aprovecharse de su potencial. Las observaciones recientes en Bolivia nordestal sugieren que los habitantes nativos del bosque desarrollaran los sistemas extensos para las poblaciones de manejo de los pescados a través de las charcas y de los vertederos artificiales pequeños de los pescados, las cercas hicieron del material de madera, tejido, o de las piedras usadas para atrapar pescados de la migración.

Cada vez más, las organizaciones del desarrollo están animando la acuacultura como los medios para que la gente local gane una vida mientras que reducen al mínimo su impacto en el ecosistema de Amazon. Desemejante de la agricultura y de los ganados de la subsistencia que pastan que requieren el claro del bosque y generan generalmente poco rédito para los granjeros pobres, la acuacultura ofrece una renta sostenible con bajo empieza para arriba cuesta. Y, usando especie nativa, no hay riesgo de introducir especie extranjera de los pescados en sistemas locales del río mientras que ayuda a mantener las poblaciones Amazonian nativas de los pescados. Además, hay una necesidad reducida de granjeros a la más rainforest adicional claro para cultivar propósitos.

El Arapaima.
Acuacultura integrada -- una forma de acuacultura en la cual el alimento para los pescados acumula viene de otras actividades agrícolas en la misma granja y en cuál se utiliza la salida de la charca en la misma granja también (por ejemplo, como fertilizante) -- reducir al mínimo los gastos de explotación para los granjeros locales de los pescados. Así la basura de cerdos y de pollos se puede utilizar para apoyar las poblaciones del plancton que, junto con insectos y materia naturales de la planta, proporcionan sustenance a los pescados.

La producción anual de tales técnicas puede ser absolutamente alta. Los estudios demuestran que una sola charca de la hectárea (2.5 acres) puede generar 500-600 kilogramos (11.000 a 13.000 libras) de pescados por año. La naturaleza en curso de la acuacultura significa que los granjeros de los pescados pueden contar en este año del alimento y de la fuente de la renta redondo -- una característica crítica en un ambiente donde las poblaciones naturales de los pescados se dispersan extensamente durante la alta estación del agua.

La acuacultura integrada ofrece el gran potencial para el allievation sostenible de la pobreza en la región de Amazon. Reduce la necesidad de despejar la tierra para la agricultura de la subsistencia mientras que genera las ventajas económicas y alimenticias significativas para los colonos Amazonian pobres. Como tal, los pescados como el Pirarucú gigante pueden ser la mejor esperanza de los colonos del Amazon y de sus selvas tropicales.






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