- La alianza Seafood Alliance for Legality and Traceability (SALT) tiene como objetivo reunir representantes de las empresas pesqueras y de los países productores y consumidores de frutos de mar para disminuir la ilegalidad en el sector pesquero.
- Cada año, entre 12,1 millones y 28,7 millones de toneladas de la pesca mundial es ilegal o no está registrada, lo que llega a un costo de USD 23 500 millones por año.
La Alianza SALT (Seafood Alliance for Legality and Traceability), presentada el 6 de octubre en una conferencia sobre océanos, organizada por la Unión Europea en Malta, se ha unido al esfuerzo mundial por apoyar la legalidad en la industria pesquera.
En un estudio del 2009 sobre la pesca en 54 países, científicos informaron que entre 11 millones y 26 millones de toneladas métricas (12,1 millones y 28,7 millones de toneladas) de la pesca mundial es ilegal o no está registrada, lo que llega a un costo de USD 23 500 millones por año. Según la ONG FishWise, algunos países hicieron grandes progresos para aumentar la legalidad y sustentabilidad de su sector pesquero, mediante herramientas como el proceso de certificación del MSC.
Con la presentación de Seafood Alliance for Legality and Traceability, o Alianza SALT, en la conferencia Our Ocean en San Julián, Malta, varias organizaciones esperan “ajustar soluciones para abordar la magnitud del problema”. Está respaldada por la Fundación Gordon and Betty Moore, por la Fundación David and Lucile Packard, por la Fundación Walton Family y por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en inglés).
“Los frutos de mar son la materia prima alimentaria más comercializada en el mundo —señaló Tobias Aguirre, CEO de FishWise, en una declaración—. La naturaleza mundial de la industria plantea desafíos singulares para la sustentabilidad”..
“Si podemos documentar y rastrear nuestros frutos de mar con mayor eficacia y utilizar la información para empoderar a los gerentes de las empresas pesqueras, estaremos un paso más cerca de la sustentabilidad de la industria a largo plazo”.
Durante el 2018, FishWise coordinará reuniones con empresas pesqueras, así como también con aquellas naciones que dependen de la pesca y aquellas que consumen frutos de mar, para desarrollar estrategias para aumentar la transparencia de la cadena de suministro, desde que un pescador atrapa un pez hasta que el pescado llega a la mesa.
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Usarán la tecnología
Un componente clave del enfoque de la Alianza SALT será la integración de la tecnología eCDT (documentación y trazabilidad electrónicas de la captura) para rastrear los frutos de mar a lo largo de la cadena de suministro.
“La trazabilidad es un componente esencial de una industria pesquera eficiente, moderna y sustentable —afirmó Teresa Ish, responsable de programa en la Fundación Walton Family, en la declaración—. Esta es una colaboración fascinante de la que esperamos que incentive y apoye a las pesquerías para que implementen prácticas adecuadas, se autorregulen con más eficiencia y jueguen un papel en un manejo más sólido de las pesquerías”.
Según FishWise, la Alianza SALT está diseñada para ser un foro donde los países y empresas participantes debatan estrategias sobre cómo manejar mejor los mercados y las pesquerías, así como también los desafíos que enfrentan en el rastreo de la pesca ilegal.
“La poca transparencia y la poca trazabilidad de la cadena de suministro son impedimentos importantes para alcanzar nuestro objetivo de terminar con la pesca ilegal”, informó en la misma declaración Meg Caldwell, subdirectora de océanos en la Fundación David and Lucile Packard.
“Nuestra esperanza es que esta red de aprendizaje permita una mejor información para mejorar las políticas y prácticas de transparencia y trazabilidad en el negocio pesquero, que son muy necesarias, ya que trabajamos juntos por una administración de recursos marinos responsable y basada en evidencias en todo el mundo”.
CITAS:
Agnew, D. J., Pearce, J., Pramod, G., Peatman, T., Watson, R., Beddington, J. R., & Pitcher, T. J. (2009). Estimating the worldwide extent of illegal fishing. Plos one, 4(2), e4570.
Imagen del banner: Mercado de pescado en Indonesia. Foto: Rhett A. Butler / Mongabay.
